マイブーム。

徳永久美子のパンを楽しむ生活―おいしいおはなし 価格：￥ 1,575（税込） 発売日：2002-11

以前ちょっと書きましたが、今、パン作りが母と私のマイブーム。

ま、焼くのはパン焼き機なんですが…(^_^;)

調子に乗ってこんな本も買ってしまいました。

サンドイッチなどパンを使うレシピや、パンに合う料理とかを知りたかったので、アマゾンのレビューを見て買ってみたのです。

結論から言うと私にはこの本のレシピはちょっとハードル高かったのですが^_^;

でもエッセイやイラストもあり、なかなか素敵な本でした。

ところで、“パン焼き機でパンを作るのに凝っているんだ”と言うと、友人たちの反応がそれぞれで面白かったです。

“抹茶の粉を混ぜたり、チョコレートを入れても美味しそうだ”とか、“菓子パンに挑戦したら試食してあげる”とか、“ライ麦パンや全粒粉のパンは焼けるの？”、また“堅いパン(ライ麦パンのようなタイプをその時想像したけれど、後になって、パン・ド・カンパーニュみたいな感じかなと思った)も焼けるのかな”など。

ああ、みんな自分の好きなタイプのパンを言ってるんだな、それにしても、一口にパンといっても、いろんなタイプがあるものだ、と、可笑しかったり感心したり。

私自身はといえば、好き嫌い無いのでどのパンも好きですが、毎日食べるのは、やっぱり普通のイギリスパンがいいかな……と思った。

案外、保守的。

ちなみに、この本の中で特に作りたいと思ったのは、ちょっと自分でも意外、中華パンでした。

なすのオリーブオイル漬けなどの、お惣菜も気になりました。