トマト缶の煮込みハンバーグスパゲティ

秋の花粉症、始まったようです

昨晩クシャミを連発

なんとなく目も痒い

春ほど長引かないので

しばしの我慢です

夕ご飯

「煮込みハンバーグスパゲティ」

盛り付けがイマイチだね

ハンバーグの下にスパゲティ

茹でた後

オリーブオイルで少しだけ炒め

塩コショウ＆ガーリックパウダーで味付けです

 トマトソースの味がなんともいえない美味しさ

　ちょ～ウマウマでした　

トマトソースに、しめじを入れてみました

美味しかったので

レシピを残します

【トマトソースの材料】

☆トマト缶（カットタイプ）　1缶

☆白ワイン　50ｃｃ

☆ケチャップ　大さじ2

☆とんかつソース　大さじ1　（ウスターソース　大さじ1　＆　中濃ソース　小さじ1　でもOK）

☆マヨネーズ　大さじ1

バター　10ｇ

コショウ　少々

【作り方】

1.ハンバーグを焦げ目が付くまで両面焼き取り出して置く

2.☆印の材料を入れ沸騰させ、ハンバーグを戻す

3.弱火～中火で10分ほど煮込み、バターとコショウで味を整えて完成

 

「大根サラダ」

お醤油ベースのドレッシングでいただきました

パパさんは・・・ツナマヨね