アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

鍋料理~カレー鍋編

2012年09月28日 | 献立

 

秋の花粉症真っ盛りでございます

おっおっお鼻が痛い

雨降出しちゃったし

今日は一段と涼しいです

あ~あ

早くお散歩行こうと思ってたのにっ

夕ご飯

涼しくなったら簡単に鍋料理です

「カレー鍋」

具材は

豚バラ、しめじ、玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも

人参、かまぼこ、ごぼう、巾着(トック入り)

 

これにカレー出汁を入れて煮込みます

カレー出汁は

豚バラ肉を下茹でした茹で汁に

ほんだし、カレールー(中辛)、めんつゆ

おそば屋さんのカレーのお味です

 

素をあれこれ使ってみたけど

作ったほうが美味しい

我が家の味です

 

熱々で美味しゅうございました

次は、おでんにするか


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