アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

あさり炒め&カルボナーラ&酢味噌和え&大根おでん風

2013年08月06日 | 献立

 

薄日になってきました

これから雨かな?

ザーッと降って涼しくなるといいな

 

昨日のアムロ地方暑くてね~

今までに無く遅い時間にお散歩スタートでした

月曜日だし遅いし

定番の土手コースです

かなり風強くて心地良かった

今までなら

 風強い 

って言ってるのにね

喧嘩売ってくるようなワンコ居ないし

渡す物があったワン友さんに

ようやく会えたし

この時間帯いいかもしれない

(実は・・・名前も連絡先も知らないワン友さんです)

このワン友さん

アムロが今使ってる首輪を気に入ってくれてて

お店の名刺を渡す約束をしてました

因みにここのお店です

HP更新してないけど

まだペットイベント等で出店してるのかなぁ~?

 

 夕ご飯です

 

「あさり炒め」

ピリ辛中華風です

これね~ビールが進むんです

美味しいし

鉄分補給になるし

簡単だし

ママには嬉しい一品

レシピはこちらです

 

「カルボナーラ」

ベーコンブロックを使い切りたくて

黒コショウたっぷり入れて

お店より軽いお味です

これもママ大好きな一品

 

卵黄 2個

生クリーム 75cc

粉チーズ 大さじ3と1/2

黒コショウ お好きなだけ

 

ボールに全部入れて

よーく混ぜて・・・常温に戻して・・・

茹でたパスタと炒めた具をボールに入れて混ぜるだけ

フライパンに入れるなら

火を消してからね

 

「ワカメとキュウリの酢味噌和え」

見た目悪いけど

美味しく出来ました

 

「大根おでん風」

前日は熱々で

昨日はキンキンに冷やしていただきました

うふっ 美味しい

あっという間に食べちゃいました

また作ろうっと


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