まだまだ続くこの暑さ
もう飽きた
お盆休み中のアムロ家の昨日は
夕方までひたすらグータラ
こんだけ暑いと
人間だけで出掛けようとも思わない
今日もグダ～っとしてます
夕ご飯です
お休み中ってことで
品数減っております
「ピーマン肉詰め」
細かく切ったレンコン入り
シャキシャキ歯応えが美味しゅうございました
肉詰めの種は
使い回すつもりで多めに作りました
意外とピーマンが大きくてね
予定より残った種は少なかった～
どうにか量増しするわ
「タイカレー煮込み」
鍋に野菜を詰込んで
上に
いなば ツナとタイカレー レッド
を
ドバーっとかけて
蓋して弱火で蒸し煮
水は入れず野菜の水分を利用した煮込みです
野菜は何でもOK
キャベツ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ・・・
モヤシは入れた方が良いかも
今回モヤシを切らしてて
想像以上に水分が出ず
スープが飲めなかった
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