イカバター醤油＆フランクフルト＆マツコ油揚げ＆マグアボ丼

ドサッと雨降って欲しいです

昨日は都内でゲリラ雷雨なのに

ほど近いアムロ地方ではチラホラしか降りません

水不足だってゆーのに

菜園達には水やりしなきゃならないし

こんだけ暑いんだから

少しは外作業減らして下さいよ

 

昨日は、やっとこ買い出しへ行ってきました

暑くてね

外へ出るのがイヤである物で済ませてたけど

そろそろ野菜達が乏しくって・・・

 

スーパーの中は涼しくて快適

お家にパパさん居るからアムロの心配無いし

早めに出たから帰りの時間気にしなくて良いし

生活雑貨や衣料品などなど

最後に食品売り場をくまなく見て来れました

まったく主婦の行動ね

それでも

チョットした気分転換が出来ます

 

夕ご飯です

ここ数日、品数少なかったので・・・

 

「イカのバター醤油炒め」

だって・・・親切イカが売ってたんだもん

（親切イカ　＝　解体したイカ）

お醤油に10分ほど漬け込んでから

バターで炒めて

うふっ

ウマウマでした

 

「フランクフルト」

見切り品コーナーで見つけちゃったので

切り目入りだし

お家では焼くだけ～

塩コショウだけしました

これに

水溶きホットケーキミックスまとわせて

揚げたら・・・

残りはアメリカンドッグ？

 

「マツコ油揚げ」

焼き過ぎましたが

これ・・・おつまみに最高

トースターで3分ずつ両面焼いたら

油揚げがサックサク

味の素を少々入れたお醤油にくぐらせた油揚げを

ポリ袋に入れて

空気を抜いて

1時間ほど寝かせた後

トースターで焼くだけ

めちゃめちゃ簡単でウマウマでした

次は焼き過ぎないよう気をつけなきゃ

レシピはこちらです

 

「マグロとアボカドのタルタル丼」

一度、食べてみたかったの

よく食べてるマグロとアボカドのタルタルを丼にしてみました

丼となると調味料の量を変更です

アボカドの変色防止に入れるポッカレモンは少なめにして

濃縮めんつゆ＆マヨネーズ　各同量

これ美味しい

ママは大好きになりました

パパさんは・・・まぁアリかな？って感じだそうです

要は女性が好きな味ってことでしょうか

 

そう言えば・・・

通販の秋冬カタログが届きました

まだ涼しい頃のコトなんて

考えられないわよぉ