アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

カジキとコロッケのフライ物&スンドゥブ

2013年08月26日 | 献立

だんだん暑くなってきました

昨日は涼しかったアムロ地方

家中の窓開けて

エアコン無しで過ごせました

秋が近付いてますネ

寝る時はONしたけど

 

今朝は頭痛

薬の効きがイマイチ悪く

ちょいと外の空気を吸いに

ついでに用事を済ませ

スッキリして帰ってきました

 

 夕ご飯です

 

「カジキとコロッケのフライ物」

カジキフライは先日の残り物です

これだけじゃ1品にならない

 

確か・・・

まだあったハズよね

 

冷凍庫をゴソゴソして

作り置きのコロッケありました

これだけあれば十分1品になります

カジキはトースターでチンして

コロッケは小さい鍋で揚げました

美味しかったわ

 

「スンドゥブ」

昨日は涼しかったので

熱々な物が食べたく・・・久しぶりにトッペギ鍋の登場です

アサリの出汁が美味しい

スンドゥブは簡単ウマウマです

 

【スンドゥブのスープレシピ】

(2人分)

ダシダ 大さじ1

水 600cc

味噌 大さじ1強

コチュジャン 大さじ1

みりん 大さじ1

 

「茹でトウモロコシ」

実の皮が固めなトウモロコシだったみたい

(ママは食べませんでした)

きっと

残りは食べて貰えないわね

 

冷凍しちゃおうっと


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