アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ワンタンスープしゃぶしゃぶ&野菜の濃厚チーズ炒め&なめこ漬け&セロリ

2015年03月16日 | 献立

夕方前から降り出す予報

早くお散歩行かなくっちゃ

昨日のアムロ家

パパさんは

アムロとお散歩だけ

ママは

オトコ組がお散歩に出るのを待って

掃除して

食材の買い出しなどなど

ひとっ走り

土曜日に買えなかった食材が

いつものスーパーで見つけられて

ウハウハでした

早速

今日の夕ご飯で

登場する予定で~す

 

 

夕ご飯です

 

 「ワンタンスープしゃぶしゃぶ」

長ネギと水菜を入れたワンタンスープで

お肉をしゃぶしゃぶ

 

黒豚ちゃんです

 

しゃぶしゃぶしてから

長ネギと水菜と一緒にお口の中へ

うんま~い

 

やっぱり

ポン酢やごまダレでいただくより

飽きなくて美味しいっ

 

【ワンタンスープ】

鶏ガラスープ 600cc

醤油、ゴマ油 小さじ2

塩コショウ お好きなだけ

 

「野菜の濃厚チーズ炒め」

野菜を炒めてから

(お家にある野菜、なんでもOK)

焼き肉のタレ、白ワインorお酒、クリームチーズ

で味付け

クリーム味っぽく見えるけど

トマトと白ワインでサッパリしてるから

どんどん食べちゃう

これ美味しいですよぉ

残りを

お昼ご飯にパスタでいただきましたが

これも美味しい

 

春キャベツ、ブロッコリーなんか入れたら

彩りが綺麗になるわね

 

詳細レシピはこちらです

クリームチーズをピザ用チーズにしても

良いんじゃないかなぁ

 

「なめこ漬け」

とある飲兵衛ブログから拝借

なめこをサッと茹でて

熱いうちに

水で薄めた濃縮めんつゆ

(お好みの濃さで)

に漬けて冷蔵庫へポイっと

 

細切りした長いもにトッピングで

いただきました

 

とろとろネバネバ

長いもシャキシャキ

美味しいおつまみでした

 

「セロリ」

パパさん用です

ママは食べられません

 

 

ママのお友達が送ってくれました 

 

 

六花亭のストロベリーチョコ、鮭トバ

そろそろ

ストロベリーチョコが食べたかったんだぁ

鮭トバは

以前いただいたものが

まだあるので

冷凍しときま~す

 

さっちゃん

ありがとう

 

パパさん今日から

本社で新しいポジションでのお仕事

生活リズムが

”どう”変わるでしょうかね?

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今週は雨降り予報が多いアムロ地方

ちゃんとお散歩に行けると良いね

アムロにも

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コメント (2)
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