ポカポカ
お散歩日和ですな
昨日のお散歩
15時には降り出す予報だったアムロ地方
定番コースを短めにして
お家近くでチョロチョロしようと
14時頃にスタート
いつもの公園方面の土手に出て
違う公園でクンクンして
空を見ると
まだまだ大丈夫
結局
いつも通りに
土手の突き当りまで行って
折り返し
いつも公園をクンクンして
帰宅しました
今日も風がないし
良いお天気だから土手かな
夕ご飯です
「ホンビノス貝の酒蒸し」
ホンビノス貝とは
アムロ地方の海にいる外来種で
大型船にくっ付いて来てとか?
特に悪さする貝でもなく
ハマグリっぽいお味で美味しい
ってことで
販売されるようになったらしいです
昨年お店で食べたのが初めて
美味しくて
また食べたいけど
地元のスーパーでは売ってなかったのよね
(近所の海で獲れるのにね)
それが
週末の買い出しで
いつものスーパーに行くと
売ってるじゃない
嬉しくって
2パックかごへ入れたママでした
アサリと同じ様に砂出ししてから
フライパンに貝を並べて
お酒をフリフリ
蓋して蒸し焼きにしました
やっぱり
これ美味しい~
「チョイ足しピザ」
市販のマルゲリータに
ツナマヨコーン(新玉ネギ入り)
スパム風おにぎりで使ったボロニアソーセージとシメジを照り焼き味にして
トッピング
具が落ちないように
ピザ用チーズもパラパラのっけてネ
う~ん
おいちぃ
「カリカリ竹輪」
某料理サイトで見つけました
半分に切った竹輪の溝に
マヨネーズを入れて
パン粉、パセリをパラパラのっけて
色付くまでトースターでチン!
ちょ~簡単
パン粉がカリカリで
ウマウマおつまみでした
ただね
マヨネーズだけじゃぁ
何か物足りず
もう一捻り欲しいなぁ
「菜の花」
塩茹でして
酢味噌でいただきました
どうも
酢味噌の味が勝っちゃって
菜の花の苦味しか分からなかった
酢味噌でも美味しいんだけど
白だしチョロッとの方が
良かったかもね
溜まってたお洗濯がようやく完了したママに
ポチっと
お願いしま~す
今日はお友達に会えるかな?
アムロにも
ポチっと
お願いしま~す