アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

鍋焼きうどん&エリンギと長芋のバター塩昆布炒め&酢味噌和え

2015年03月19日 | 献立

午後から雨

春先の晴れ日は続きませんな

 

昨日のお散歩は

えんぴつ公園をグルリと回って来よう

途中でママの気が変わり

海方面へ

シャトレーゼ付近で折り返し

(何も買ってませんよ)

駅前通りから1本入った路地を歩いて

駅周辺を通り

帰宅しました

いつもの距離より短めのお散歩でしたが

たまにしか通らない道を歩いて

アムロは

クンクン(ニオイ嗅ぎ)疲れ

楽しかったみたいです

 

 

夕ご飯です

 

 「鍋焼きうどん」

玉子入れるの忘れた

お惣菜の野菜かき揚げを半分ずつ入れて

ウマウマうどんでした

 

「エリンギと長芋のバター塩昆布炒め」

料理サイトで見つけ

簡単そうなので作ってみました

エリンギと長芋を

5mm程度の厚さにスライスして

バターで炒め

エリンギに火が通ったら

塩昆布を投入するだけ

 

味付けが塩昆布だけなのに

ついつい食べちゃって

止まらな~い

ウマウマでした

 

「ワカメとキュウリの酢味噌和え」

先日の”菜の花”で使った酢味噌が残ってたので

お酢と砂糖を足して

ワカメ、キュウリ、カニカマ

で酢の物に

 

酸っぱ甘でサッパリ

ウマウマでした

 

 

今日のお散歩は既に完了

午後からは

アムロのパンツをお直しかな?

 

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肉球まわりの毛がボーボー

なかなか切らせてくれないアムロに

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コメント (2)
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