アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

白湯鍋&山くるみ&巻き寿司

2015年11月02日 | 献立

冬の気温

さっぶいです

 

昨日のアムロ家

旅帰り後が予定だったアムロのお風呂

 

旅の片付けやら

アレコレ雑務に追われ

1週間延期することに

 

昨日

お風呂しました

 

アムロがお風呂すると

やっぱり

雨が降りますなぁ

 

 

 

夕ご飯です

 

 「白湯鍋」

白菜、人参、長ネギ、シメジ、玉ネギ

かまぼこ、海老餃子、豚バラ

砕いたコレと水を入れて

 砕かないと

どうも溶け残るのよね

濃厚な白湯スープ

お野菜から甘みが出て

ウマウマ鍋になりました

 

「山くるみ」

青森で買ってきた山くるみ

お店の人は

”割るだけで食べられる”と言ってたので

キッチンバサミで挟んだり

肉叩きで叩いたり

割れな~い

 

食べ方を調べてみると

 

ごく少量の水を入れて炒ったり

弱火で空炒り

するらしい

 

フライパンで揺すりながら炒ると

ほぉ~

口が少し開いて来た

 

粗熱を取った後

その隙間にマイナスドラーバーを突っ込んで

パカッと

 

綺麗に実を取り出せなくてね

爪楊枝で突きながら

蟹食べてるみたいに

黙々と食べたパパさんとママでした

 

炒り時間が短かったかなぁ?

次回はチョット長くしてみよう

 

「巻き寿司」

これ買ってきてるのに

お寿司を食べに行っちゃったのよね

 

冷蔵庫保存したので

ほんの少しチンしました

 

お味は

それなりに

 

 

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最近ソファーで寝てるコトが多いので

アムロも冬支度

 ベッド大好きなんだよネ

 

ヌクヌクしてるアムロに

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