アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

牡蛎アヒージョ&カルボナーラ&焼きそばシュウマイ

2018年02月12日 | 献立

1桁気温に逆戻り

強風で寒っ

 

昨日のアムロ家

パパさん

午後から休日出勤のため

 

ママが

お散歩代行

前日のストレスを発散してもらおうと

自由散歩にしました

どこへ行ったかと言うと

隊長おススメのコース

えんぴつ公園じゃなかったわ

帰りも

隊長が行くままに着いて行き

帰宅となりました

お家までのルート

ちゃんと頭に入ってるのネ

 

 

夕ご飯です

 

「牡蛎アヒージョ」

洗った後、水気を拭き取り

縮み防止で

薄~く小麦粉をまぶした加熱用牡蛎を

オリーブオイルと混ぜたコレに

ダイブさせて

クツクツ

熱々で美味しいんだけど

塩分強すぎで

しょっぱい

濃い味好きな我が家でも

ちょっと・・・

使い慣れたS&Bシーズニングにしとけば良かったわ

 

「カルボナーラ」

生クリームの量を間違えて失敗

近い内に

リベンジします

 

「焼きそばシュウマイ」

先日スーパーで見つけたコレ

少量のサラダ油で焼きました

外カリっと

シュウマイなのに

タコ焼きのお味

たまには面白いわね

 

 

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無事パパさんからデザート貰って

微睡んでるアムロ

この後

チッコして大変だったアムロに

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ベッド&トイレをオヤスミ仕様するのが早くて

チッコ大外し

全くトイレに入らず

全部ベッドが吸収

別荘で寝てもらいました


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