アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

スンドゥブ&冷しゃぶサラダ&トウモロコシ

2018年06月26日 | 献立

暑いわぁ

昨日からエアコンフル稼働

 

昨日のお散歩は

ゆ~っくり隊長のペースで

駅周辺へ

極度の貧血のため

たくさん歩くことが出来ない隊長です

 

 

夕ご飯です

 

「スンドゥブ」

暑い日には熱いモノを

スープに

アサリ、豆腐、長ネギ

入れて

着火

アサリが開いたら

玉子をポットンして完成

辛~いコチュジャンを使ったので

うま辛でした

 

【スープ】

水 600cc

ダシダ 大さじ1

白味噌&コチュジャン 計大さじ4(お好みの分量で)

 

「冷しゃぶサラダ」

豚バラ&豚ロースです

鍋肌がフツフツしてるぐらいのお湯にお酒を垂らして

しゃ~ぶしゃ~ぶ

市販のゴマダレやポン酢をかけて

お肉しっとり柔らか

美味しゅうございました

 

「トウモロコシ」

パパさんの大好物

甘~いトウモロコシ

今回は当たりでした

 

 

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