アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬（ボーダーコリー）の事やら・・・いろいろ日記です。

シークワーサー酒2014　仕込みました

2014年11月25日 | 　・・・・・シークワーサー

今年も仕込みました

「シークワーサー酒2014」 

 

昨年作ったのが甘ったるいので

今年は氷砂糖なし

どんなお味になるか

楽しみです

 

【2014年版レシピ】

皮をむいたシークワーサー　約1ｋｇ

実の皮　5～6個分

ホワイトリカー　1本（1.8リットル）

 

※昨年のレシピはこちらです

 

 

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2 コメント

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Unknown (アイラママ)
2014-11-25 13:30:19
お久しぶり～
シークワーサーって、やっぱりこの季節だよねぇ？
アムロ家のシークワーサーを真似て昨年買ったんだけどちっとも実がついてない。
というか、花も咲いてない。
つぼみにもならなかった・・・。
買った時は小さい実が沢山付いてたのになぁ～。
購入した木が小さすぎたのかな（汗）

美味しいお酒ができるといいね。
返信する
アイラママさんへ (アムロママ)
2014-11-26 20:05:24
おひさ～
ディスク大会で忙しくしてるのかな？

確か我が家で買ってきたシークワーサーの木って
1メートル弱ぐらいだったと思うんだけど
たくさん収穫できるようになったのは昨年から（6年目）
それまで実が生らなかったり
生っても全部落ちちゃったり
なかなか収穫できなかったよぉ
お日様いっぱい浴びさせてあげて気長に待ってみては？
返信する

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