豚肉と長ネギのしゃぶしゃぶサラダ

昨日は買出し日

パパさんからリクエストがあったメニューの材料を買いに

いつもとは違うスーパーへ行ってきました

駐輪場に止めて・・・

食品トレーやペットボトルをリサイクルBOXへ・・・

リサイクルBOXが開かないっ

蓋が頑丈そうなチェーンで固定されてるし

鍵までかかってます

何で？

リサイクルBOXに理由が・・・

毎日このBOXにペットの排泄物を入れる方がいます

当面の間、使用を中止させていただきます

なんて非常識な行為

確かに

人目に付きにくい所にあるBOXですが

ゴミ箱ではありません

こーゆー人格疑うような人が居るから

ペットの立場が良くならないんです

 

夕ご飯です

「豚肉と長ネギのしゃぶしゃぶサラダ」

長ネギ丸ごと1本、薄い斜切りにしました

豚肉を茹でる前に

沸騰したお湯の中でサッと茹でて

温度が下がったお湯で

豚肉をしゃぶしゃぶ

柔らかに仕上がってウマウマでした

ドレッシングは

牛角　にんにく玉ねぎドレッシング

　これ美味しい　

お酢の酸味がいい感じ

ポン酢よりコクがあって美味しいですよ

冷やし中華

 

パパさん今日からお盆休み

お昼、何食べようかな～

台所を物色しております

さてさて

以前お散歩用にデニム短パンを購入したものの

イマイチ

厚手で暑いしぃ

ウエストは15cmの幅がありそうな

ニット製のゴム

しょっちゅう洗ってたら伸びちゃいそう

先日、近所の西友に買い物へ行った時

衣類コーナーへ立ち寄り

ありましたよ

バーゲン価格￥700でゲット

あまりにも涼しく履きやすいので

色違いを買い足しました

因みに・・・メンズです

メンズは良いですね～

深いポケットいっぱいあって助かります

 

夕ご飯は

「冷やし中華」

いつもの菊水です

具からね

今回は残ってた枝豆を入れた玉子焼き

各自盛付けて

また麺が見えない

これだけでお腹一杯でした

 

え～っ？

夕ご飯に使おうと思ってた

プルコギ

パパさんに食べられてます

何か考えなくては

ラタトゥイユ＆カツサンド

今日も湿度低いです

昨日も低く気持ち良かった

暑さ対策してお散歩行ったけど汗かかず

暗くなってからは益々涼しくなって

家中の窓を開け

エアコン停止

アムロが居るリビングはフル稼働してるからね

少しは休ませないと

 

夕ご飯は

「ラタトゥイユ」

なす、玉ねぎ、人参、いんげん、コーン、ピーマン、ベーコン

の　オリーブ油たっぷりトマト煮

いつも通り美味しかった

 

「カツサンド」

あんまり綺麗じゃないけど

先日の豚ももカツをサンドしました

千切りキャベツはチン

シャキシャキもいいけど

少し柔らかい方が食べやすいからね

美味しかった

 

「ぶつ切りお刺身」

お散歩帰りに牛乳買いに行ったら

半額シール見っけ

ついつい買っちゃいました

ブリ系はアムロ君にもお裾分け

 

さてパパさん明日からお休み

お休み中に夏休み旅行決めなくちゃ

まだ、どこへ行くかもきめてません

プルコギ＆ポテサラ

今日のアムロママ地方

最高気温28℃の予報

連日30℃超えだったからね

チョット嬉しい

 

昨日のお散歩

数分早くスタートすれば良かった

仲良しファント君が帰るトコを目撃

アムロは臭いで分かったのか

お座りして待ってたけど

声掛けするには遠すぎたね

 

夕ご飯は

「プルコギ」

ママ好きな味付けでした

お弁当に入ってそうな感じで

パパさんには頻繁に食べる味？だったかも

 

野菜は

玉ねぎ、人参、ピーマン、ニラ・・・

 

ポリ袋の中に漬けダレを作って

1口サイズに切ったお肉と細切りした野菜を入れてモミモミ

半日ほど漬込んで焼くだけ

とっても簡単でした

【漬けダレ】

しょうゆ　　大さじ3

砂糖　　大さじ3

酒　　大さじ2

コチュジャン　　小さじ1（お好みで増やして）

おろしニンニク　　小さじ1　

おろし生姜　　小さじ1

ゴマ油　　小さじ1

鶏ガラスープの素　　小さじ1

水　　1/2カップ

すりごま　　適量

 

「ポテサラ」

サラダの時は

ゴロッとしたお芋があった方が好きなのに

潰し過ぎました

お味はいつも通りでした

 

「山盛り枝豆」

チョット硬め

今日はチンして食べよう

鮪のハラミ＆具だくさんピザ

なでしこジャパン

　決勝進出おめでとう　

後半戦始まる前に撃沈してしまったママでした

 

立秋

呆れるほど晴れてます

今日のお散歩は遅くなりますよ

 

昨日は予報より早く止んだので

曇ってる間にスタート

ママなのかアムロなのか

奴と散歩に出ると

不思議とお日様出没

厚さ対策せずに行ってしまったので大変

汗ダラダラ

目に入って痛たかった

 

夕ご飯は

「マグロのハラミ」

ハラミってことは・・・

横隔膜

脂たっぷりで美味しかったぁ

筋がコリコリしてたけど

嫌な食感では無かったです

食べきれずアムロ君にもお裾分け

 

「具だくさんピザ」

市販のピザを買ってきて

山盛りに具を載せてみました

左は、ツナ・コーン・マヨネーズ・黒コショウ

右は、トマト・ピーマン・ブロッコリー・玉ねぎ

今回のピザは

ハム＆サラミ　入りだったので肉類入れてません

オーブンは使わず

トースターで焼きました

なんせ2人での食事なので

2種類が限界

シーフードや焼き鳥なんかも載せてみたいな

 

「ほうれん草のゴマ和え」

買ってきたばかりのホウレン草

束の中の方が傷んでた

なんだかなぁ