仕事の取引先の社長と三宮で会食。
韓国料理のお店に連れて行っていただきました。
本格的にオモニが、本場の料理を作ってくださるお店です。
前菜から本格的。キムチ3種、ナムル3種、豆もやし、アスパラ、干し海老と韓国海苔の佃煮そのほか数種類。食べたことのない味。これは、スタミナつくぞ。
その後、カルビの焼肉、春雨の炒め物、チジミ、豆腐チゲ、石焼ビビンバと続きます。辛いのは当然ですが、どれも本物。うまい!
しかし、とても食べきれない。〆のビビンバのおこげを削って口に運んだときにはおなかが破裂しそうでした。
最後は蜂蜜のかかったアイスクリーム。これは別腹(笑い)
オモニは、全国で料理教室を開いておられるそうです。度々、韓国に足を運び、食材も現地から持ってくるので、まさに本場の味。
何度か韓国に行ったことがあるので、向こうの味もわかっているのですが、お店の雰囲気から、味からすべてが韓国そのものでした。
T社長、ごちそうさまでした!
■百済
住所 〒650-0011
兵庫県神戸市中央区下山手通3-1-9 コスモビル1F
電話 078-392-5458
FAX 078-392-5459
定休日 水曜日
営業時間 11:30~15:00/17:00~21:00