うちの家族は、今皆忙しいらしく、息子たちの晩ごはんは、かなり遅くなることが多いようです。遅くなると、ついうっかりおかずを残し忘れてしまうこともありますが、キュウリを、残し忘れたことに気付いて、「新しく切ってあげましょうか」という母親に、今栄養学の勉強をしているらしい下の息子は、「キュウリは、９０パーセントが水だから、水を飲んでいれば済むから、いい」と、断っていました。よけいな世話を遠慮したのかもしれませんが、水分のたっぷり含まれる夏野菜は、体にこもる熱の発散をよくして、排尿をスムーズにして、過酷な夏を乗り切るのに、とても大切なのです。