okonomi巻

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久々に塩

2012-12-26 | いろいろ

 

堀江ランチ。
寒い日は、ラーメンで温まりましょ。塩ラーメン専門店の汐屋(しおや)さんです。
久しぶりだよ塩ラーメン。こってり好きなのですが
ラーメン食べたくてたまには塩でもいいかなって気分で入ってしまいました。
結構、塩だと種類少ないを思ってたら、いろいろメニューがあって
悩んだ末、柚鳥塩ラーメンをまず注文したら時間かかるって言われたので(;´д`)
ワンタン麺の普通の固めの麺で注文。


久しぶりの塩。スープが透き通ってます。
すり鉢状の器で、見た目以上に量が多いです。
しかも白髪ネギの量が半端ないっ、最初ネギか麺どっち食べてるの??って感じでした。
埋もれている半熟味玉が予想以上に美味しかったです。
麺は、このラーメンだと通常細麺なのですが普通の麺に変えました。
ツルツルして稲庭うどんのようなすこし平たい麺でした。

あっさり旨塩味のラーメンで美味しかったです、さすが塩ラーメン専門店。
帰りは汗だくに。やはり寒い日はラーメンいいねぇ~。