久々の近場温泉♪

午前中
いつもは嫌いな雨・・・今日は、近場の温泉、ふかわの湯へ行ったので
お天気より雨の方が、温泉日和です。
本当に久々で・・・半年ぶりでしょうか？

肌寒い位の気温、田舎の景色を眺め
小さな露天風呂に入ると天国！天国！
余り立派とは言えない設備ですが何だか落ち着くお風呂です。

一時間余りお風呂に入った後は、ランチ
ランチと言っても、ちょっとした宴会です。
居酒屋メニューのつまみが、テーブルに並び乾杯！
命の洗濯日でした。

帰って、お弁当のための惣菜作り

蓮根入りひじき


先日の肉じゃがは、父さんだけで終わってしまったので追加煮です。

＜夕ご飯＞

今日のランチでポテトサラダが食べたいと言っていた父さん
ランチメニューになかったので、作りましたよ！
山盛りあるから、しっかり召し上がれ。


牛肉のたたき

２２日から改装が始まるというのに家の片付け何もせず、おさぼりでした。
まだ、しなくてはいけない事が山積み。
どうしましょうって言いながら、グダグダ～

メロンパン？

雨降る前は、いつも頭痛に悩まされ
今朝早くは　　でした。
午前中には止み、気分は良くなったので、ご飯支度です。


＜お昼ご飯＞

牛すじ煮込みの出汁が多く残ったので、こした煮汁と、鰹でとった出汁を足し
ジャガ芋、人参、冬瓜を合わせ煮しました。
お肉は全く入っていなくても味は、十分肉じゃがでした。
冬瓜は淡泊なお野菜ですが、柔らかく出汁が効いて美味しかったです。
先輩が下さった冬瓜は、色んな料理に大活躍です。

いくら鮭丼


初めて挑戦～メロンドライフルーツ入り食パン
メロンの香りが、しっかりした甘い食パンの出来上がりです。


＜夕ご飯＞

牛肉ステーキ
トマトソース煮マカロニ
ミックスベジタブル
かぼちゃのバターソテー

お弁当用の惣菜がそろそろ不足気味です。
って言うか献立に悩みます。
同じような物ばかりで、作るのが少し飽きたのかもしれません。

少し予定はずれたけど１２月下旬には新しいキッチンに立てます。
心機一転で、色々挑戦しなくては、

 

パッキン付きのお弁当

＜朝ご飯＞

トースト
ハムエッグ
鶏手羽元唐揚げ


＜お弁当＞
Nanaにお弁当食べられないよう、パッキン付きのお弁当箱に
取り替えました。Nanaと母さんのイタチごっこです。

にらの醤油卵
おから
唐揚げ
ちりめん山椒
焼き豚　




＜夕ご飯＞

いくら醤油漬けで、いくら鮭丼

父さんは早々Mサーキットへいったので明日、いくら鮭丼食べるそうです。

Nanaに食べられたお弁当

＜朝ご飯＞
　
早焼きタイマー予約の食パンで卵サンド

＜お弁当＞

ひじき
卵丼風卵とじ
牛すじ煮込み野菜
魚肉ソーセージ
豚シソ巻き～薄切り豚肉３枚しかなかったのでチーズカマボコで増量
Whoくんは昨夜食べてない牛肉のたたきをプラス


＜Whoくんの夕方弁当＞




さぁ全部出来た！とお弁当をナプキンに包みバックに入れ椅子の上に
置き、流しの洗い物に夢中になっていた母さんでした。
水の音と一緒に何やら、おかしな音が・・・カチ！カチ！！相当激しい音
フッと目をやると、もの凄い勢いで椅子の上のバックに頭を突っ込んでいる
Nana！
Nana！なんと数秒で母さんのお弁当完食です！


この小悪魔め！
今はなき母さんのお弁当・・・
本当に情けないやら哀しいやら・・・本当に底のないNanaの食欲には
急遽、雑炊を作りお弁当にしました。


＜夕ご飯＞

今朝、しっかりタレにつけ込んだ豚ももブロックで焼き豚を作っておいたので
今夜は少し楽です。


お弁当で食べ損ねた執着から、かまぼこの盛り合わせ


湯豆腐


朝から今日も大騒ぎ
本当にNanaには振り回されっぱなしです。
そんな事はなかったかのようにスヤスヤ、ソファ寝ているNanaです。

紅葉づくし

お庭に紅葉、四季折々の花木のある人にとっては笑われてしまいそう
でも、久々の山の風景、自然に触れワクワクです。
思い出に・・・こんな物作って

＜夕ご飯＞
　
紅葉とツルでミニリースです。
会社の同僚に、とっても器用でセンスの良い女性スタッフがいます。私には
持っていないアイディアを持ち合わせ、何でもスイスイこなす頼もしい女性です。
以前朝顔のツルでサッサとリースを作った彼女・・・ヨーシ！私もと
１０センチ足らずの小さな紅葉リース～可愛いと自己満足です。
そして、牛肉のたたきに添えた紅葉と紅葉おろしです。


　
湯豆腐にしようと用意しているうちに、何だかお鍋になってしましました。

Miちゃんタータンの描いた書と一緒に飾り
秋を堪能・・・満足！満足！

紅葉を求めて

以前、Kiyobooさん やKiyobooさんファンの方のブログにあったパンプディング！
いつか作ろうと思い、パンのみみが残ったら無理に食べず冷凍しておきました。
さつま芋も入れたかったのですが、朝のわずかな時間利用なので
圧力鍋で作るため、入れ物の大きさが限られ今回は断念。

適当なケーキ型がないので、色気のない大丼で作っています。

ドライフルーツ～苺、メロン、レーズン入りr
アーモンドスライスがなかったので、代用アーモンドダイス



＜朝ご飯＞

おむすび、パンプディング


豚生姜焼き、野菜
しめじと魚でオリーブオイルバジル焼き
ごぼうのキンピラ
焼き豚

少し、おかずが乏しいので
ふりかけ作戦　
旅行の友（田中食品）広島を代表する食品の一つだそうで
昨日ローカルニュースで知りました。

＜Whoくんの夕方弁当＞






紅葉を求め、山へ！
積極的な我が同僚と不真面目な私は、仕事！カレンダー葉書作成とかこつけて
ドライブを楽しんだ今夕！
　
久々に自然に触れ・・・
ほんの少し北へ行っただけなのにプチ旅行気分です。

　
紅葉狩り
ちょっとだけゴメンして数枝拝借しました。
おばあちゃん地蔵に見せたかったので・・・
帰宅するやいなや、野の花と生けてみました。

　そして、この紅葉で出来た
仕事！カレンダー葉書作成とかこつけたドライブの成果です。
　
探す楽しみ！
作る楽しみ！
同じ方向見て、一緒に仕事が出来る楽しみ！

たくさんの夢持って
生きていきたいものです。

今シーズン初のカキフライ

＜朝ご飯＞

カツ丼

＜夕ご飯＞

ツナサラダ


カキフライ

小粒でしたが美味しかったです。
広島と言えば蠣という感じはありますが、そういつも蠣を食べている訳ではなく
今シーズン初です。
でも今年の暮れ？来年お正月には、初めてYumiが帰ってくるので
事前に買ってフライ用に準備して冷凍しておこうと思います。
そうしておけば、いつでも、食べたいだけ揚げられるので・・・
Yumiは、蠣好きかな？
考えてみると納豆が嫌い、なのは知っているだけで好物知らなかったぁ。

バンダナ姉妹～黄色編

今日は、お休みなのでMomo達のバンダナを替えてやりました。
Momoは黄色
NanaはWhoくんの小さな頃のSnoopyのハンカチ

どうやらNanaは黄色のバンダナが気になって仕方ないようです。
替えてから、ずっとしつこくバンダナに、かじり付いています。


母さん何とかしてとMomoの困り顔


お昼は外ご飯

＜夕ご飯＞
カレー
カツと一緒に
　ヒレカツ

病院通いを利用して

＜１０月３１日惣菜作り＞

大豆入りひじき


いつもの、おから


牛すじ煮込み


鮭のアラ利用でクリーム煮
ジャガ芋、玉葱、、しめじ、先輩が下さった冬瓜も入っています。


Mサーキットのメンバーさんの弟さんが送って下さった
珍しい丹波の黒豆枝豆
たくさん送って下さったので全部塩で洗い３等分して２つは冷凍しました。
一粒一粒が大きく歯ごたえもあり、ふっくらと豆の香りが良く美味しく頂きました。


＜Miちゃんたーたんに差し入れ＞

今日は病院の日です。
病院に付き合わせるのは悪いけど一ヶ月に一度位一緒にランチしたく
昨日連絡したところ
昨日の惣菜＋カレー、苺パン、ゴーヤチップス
頼んでおいたドライフルーツやゴーヤチップス、落花生etc.が届いたので
早速ドライ苺を利用してパンを焼きました。
全体が苺色になり、苺ジャムより甘くないおやつパンが出来上がりました。
ハム、チーズ、レタス　
サンドイッチも追加差し入れです。


＜朝ご飯＞


＜お弁当＞

朝、忙しかったので殆どが昨日の惣菜
海苔弁で
苺パンは会社女性に味見して貰いました。





＜Whoくんの夕方弁当＞



＜病院という名のランチ＞
横浜で、Hiro達と行って食べた食事が美味しかったので
広島駅近く、福屋デパートの１１Fにある「梅の花」広島店へ行きました。

豆腐焼売は美味しかった！
柿の白和え、小松菜の煮浸し


上海蟹の茶碗蒸し
豆腐サラダ～ひまわりの実がアクセントになってました。


里芋の蒸し物～周りがお餅、中に鶏ミンチ
菊の花びら入りのあんが掛かってます。


エビしんじょうの揚げ物
小麦粉をホソークした物を絡めて揚げてあります。

松茸ご飯、なめこ豆腐の赤だし味噌汁


柚子寒天、豆乳プリン

月の膳～これで　２，２００円です。
お腹一杯！
お喋りも一杯して病院通いも楽しく行けますね。
今度は１１月２９日です。
福屋で色々買い物して・・・
次回も「梅の花」で食事しようと約束して別れました。