まめ。豆・マメ。MAME。

体力をつける為歩いて仕事をしていると、余計に季節が変わり、
寒くなってきている事を体で感じる。

今夜あたりは、鍋物でも喰いたいものだ。
デパチカの魚売り場を覗いてみたが、あまり、魚の種類が無い！

どうしてなのか、日本の農水省の頭の足りない政策では、美味い魚を
やすい価格で入手する事が難しくなり、頻繁に日常的に魚を、
食べる機会が少なくなってきたのは寂しい限りだ。

鍋というと、
湯豆腐・寄せ鍋・かに鍋・チャンコ鍋・チゲ鍋・アンコウ鍋・石狩鍋
芋煮・魚すき・うどんすき・かしわ鍋・鴨すき・しっぽく鍋・ふぐちり
水炊き・味噌煮込みうどん・はりはり鍋・・・・何でも好きです。

矢張り究極は「湯豆腐」ですな。
しかも、京都の嵯峨豆腐・南禅寺豆腐、これに限りますな。

湯豆腐を食べると酒が美味い。
湯気の向こうのネーチャンが綺麗?に見える。
単なる呑みすぎかも。

納豆と豆腐は親父の最高の健康食だ。
豆類を食べれば、サプリメントなんか要らない。

それに丹波の枝豆「紫頭巾」これに勝る物は無いと確信している。
最近、丹波の店で「黒豆ソフト」を見つけました。

黒豆の入ったソフトクリームですが、黒豆の味と風味の濃厚さがGOOD!
ただ、牛乳と砂糖も入っているのが心配です。

仕事は決してマメ!では有りません。念の為・・・・・・。
少しばかり酔っ払ってます。

嵯峨野湯豆腐