ほそくながく細長く 2023年08月30日 | 日記 金曜日のランチを仕込みに。本当は月曜日!金曜日!休みにしようと思ったけど、様子見で。平日の夜の客数が以前の倍くらいになって調理しっぱなしなので仕込みがまったくできなくなった。まぁ嬉しい悲鳴というやつか。無理して身体壊してもしょうがない。