ペッパー頸部 2023年10月07日 | 日記 ペッパー頸部がなかなか売れ行き良く納品が間に合わない。一頭から少ししか取れない。埼玉の銘柄豚 香り豚つこうてます。厚み残したいんだけど思ったより筋がキツく噛みきれない。やはり一口サイズになる。今日もよく働いた。