町田商店 姫路店＠姫路

神和町の横浜家系ラーメンのチェーン店「町田商店」に行って来ました。
家系なので、連れにはちょっとキツいかな？と思いつつも、餃子とチャーハンがあるので入店。食券を購入して着席。

餃子セット（1,100円税込）と半チャーハン（430円税込）を注文。

塩味か醤油味を選べるので醤油で。麺のかたさは普通、味の濃さは普通、脂の量は私が普通で連れが少なめ。
結局、味が濃くて連れには合わなかったのですが、チャーハンと餃子は美味しかったみたいで、ひと安心しました。
脂が味をまろやかにしてくれるので、脂の量が少なめの方がかえって味が濃く感じました。
モチモチっとして食べ応えのある中太麺が濃厚な豚骨醤油とよくマッチ。
こういうジャンキーで、ガッツリ系のラーメンもたまに食べると美味しいんですけどね（笑）

餃子セット。

半チャーハン。

京都熟成細麺 らぁ～めん京 姫路飾磨店＠姫路

また、連れがラーメンでもいいよ、との事だったので、向かった先は飾磨区清水の「らぁ～めん京（みやこ）」さん。
お店に到着すると駐車場が満車だったので、しばらく待って入店。

注文したのは京らぁ～めん（800円税込）に夜メニューの特別御膳（プラス610円税込）をセットで。

熟成細麺は歯切れが良く、熟成ならではの滑らかで、しなやかな食感。
スープは鶏ガラと野菜の「天下一品」に、京都の背脂系を合わせたような感じ？で、口当たりがまろやかで飲みやすいです。
セットの焼めしはミニでも結構なボリュームがあり、新福菜館みたいに黒くて、醤油の香ばしさと脂のコクがありました。

特別御膳はミニ焼めしと焼餃子（4コ）、から揚げ（3コ）のセット。

Degoichi（デゴイチ）＠たつの

龍野町富永にある人気のカフェ「デゴイチ」さんでランチ。

メニューの種類が多くて迷いますが、私はスタミナ定食（880円税込）にしました。

こちらは連れが注文したジェームスセット（1,150円税込　ドリンク付き）
アーモンドトーストとナポリタン、ハンバーグのセットです。

お店の向かいにある中川原公園には、C11の蒸気機関車が展示されています。

らーめん八角 FC山崎店＠宍粟

新年3杯目に戻って、またまた「らーめん八角」さん。

ちょうど4のつく日（1月4日）は八角デーで唐揚げが88円（税別）だったので、カリカリ唐揚げと八角らーめん単品（680円税別）をこってりで注文。
特段、美味しいというわけでは無いけど、なんか好きな味。

桃栗さんねん柿はちねん＠たつの

新年5杯目は12月にも行った龍野町富永の「桃栗さんねん柿はちねん」さんです。

前回は特製うすくち醤油らーめんを食べたので、今回は普通の天然醸造濃口醤油らーめん（700円税込）を食べました。

天然醸造醤油ならではの芳醇な香りと旨みに負けない、鰹節の香りや鯖節のコクのある旨みがあって、柔らかい甘さが味をまろやかにしてて美味しいです。
スープの濃さが、逆に麺の甘さを引き立てているような感じがします。
うすくち醤油と濃口醤油を食べ比べてみると、うすくち醤油はお出汁を味わう感覚で、濃口醤油は出汁と醤油が対等な味わい。
個人的には、うすくち醤油に軍配かな？

窓からの眺めもいいですね。