暑い暑いと言っているうちに
お盆ですね…
今日は懐かしい友人が遊びに来てくれました
27歳から53歳までの25年間余り
私は北海道・道東で酪農業をしていました
牧場で乳牛や馬を飼い
年中無休で搾乳をしていたのです
その頃は
酪農大学生をはじめ
酪農体験希望者の受け入れをしていました
うちの牧場に住みこんだ実習生は
長期短期を合わせると
30人くらいになるのではないかと思います
普通に考えると男の子の仕事
でも実際には女の子の方が根性があり
よく気もまわり、労働力としては上でした
実習生たちは私たちを親方・おかみさんと呼び
一緒に暮らし、一緒に働き、一緒に遊びました。
今でも仲良くしているのは
比較的初期に来た実習生たち
そんな一人が遊びに来てくれたのです
もうすぐ母になる娘が
保育園に通っていた頃の実習生です。
彼女のいた半年間は とても楽しかった
その彼女からの贈り物
フランスのお菓子の地図です
イラストレーター(画家?)の方のサイン入りです
マカロン、 サントノーレ
懐かしいエクス・アン・プロヴァンスのカリソン
描かれているお菓子の中には
作ったものも沢山あります
私のお菓子道具は
まだ旭川のアトリエにあります
私のアトリエはお菓子作りや料理に
こだわる人にとっては
たまらなく魅力的にデザインされています
そんな環境を体験してしまうと
ついつい無いものを恋しがってしまう…
今のキッチン
借家ですが リノベーション直後の
使えるシステムキッチンで
アトリエの前に住んでいた家のキッチンとは
比較にならない使い勝手
それでもイマイチ 気持ちが乗らなかった…
これじゃいけない
2年前までは古めかしい狭いキッチンでも
お菓子教室までやっていたじゃないか…
人間 一度贅沢を知っちゃうと
奪われた時に辛い
でも やる気さえあれば
なんだって出来るはず
改めて応援してくれる人たちの存在を感じ
もう一度 チャレンジしなくては…って
元気をもらった気がします
私の人生
何に一番お金をかけてきたかと言えば
自分の教育費
学んだことは社会に還元しなくっちゃね
ときめく生き方をしよう
Tちゃん、 ありがとね