食べログでも高評価を得ている
ラーメン屋さんが近くにあります
我が家に遊びに来た家族・友人は
みんな一度お連れして
その誰もが もう一度行きたい～と
虜になっているお店です
がっちり食べたいと思ったので
朝食は控えめに…
取りあえず我が家での朝食は
自家製パンから…
これは谷口農場の発芽小麦粉・春よ恋(中力粉）
で焼いたモッチリしたパン
腹ごなしには近くの公園散策
グリーンハウスもあるのです
さて、 その評判のラーメン屋さん
普通の住宅街にあるのですが
お昼時は 何事かと思うほどの車・車・車
吹き出しの部分には
有名芸能人もお忍びで通ううまさ
と書いてありますが
実際 サイン色紙がびっしり
旭川の麺は黄色い縮れ麺
やっぱり美味しいよ～
でね、
店内はカウンター席が7席くらいで
小上がりに4人掛けのテーブルが3つ
もちろん そんなもんじゃ足りるわけがない
そういう時には
もともとは店主さまのご自宅と思われる
LDKに通されるのです
ちゃぶ台席とダイニングテーブル
ここで合い席になります
そうすると何だか
親戚のお家に法事かなんかで
身内が集まったような具合…
もしくはおばちゃんの家に遊びに来た…的な。
開店時間は11時から4時となっていますが
なくなり次第終了
しかも激混みですので覚悟が要ります
混んでいるときは駐車場係りの女性が
注文を取りに来て連絡先のメモか
お店のピッチを渡されます。
カウンター席に座ってバッグを膝に乗せると
超忙しい店主自らが
しっかりした大きなビニール袋を手渡してくれます
バッグを入れるためです。
つゆとかが撥ねないための配慮です。
つゆは濃い目の味なので
お願いすると薄めるための出汁をくれますよ
もともとラーメンは余り好まず
食べるとしたら醤油派だった私ですが
ここの味噌ラーメンは別物です
見つけにくい場所ではありますが
ナビで検索できますので
旭川にお越しの際は是非どうぞ…
ちなみに昨日 娘がラーメンの写メを
兄弟に送ったところ
弟から 『自慢禁止
』という返信があったそうです