ベア日記

幸せ。嬉しい。楽しい。美味しい。 心が動いたことを綴っていきます。

「なでし子物語」

2013-04-19 23:04:53 | 読書

(伊吹有喜著)
★★★★(ベアの満足度)

故人が多い家系図に2人の時間が長く続けばいいなと願わずにいられなかった。
自立と自律。
無理に登校するのではなく、こうして自分の気持ちと向き合う時間と見守る大人の存在は大切だと思った。

手打ちうどん教室。

2013-04-19 19:45:14 | 学び

今月は手打ちうどん教室に挑戦です!

発酵がない分、30分遅いスタート。
材料は、粉と塩と水。

生地は半分お持ち帰りのため
少量だから、足で踏むこともなく、超・簡単?

班全員が生地の畳む方向を間違えたので、
短いおうどんになりました。
ただ、短いから本数は多いし、つるっと噛み切ることもなく
食べられるので結果オーライ。

持ち帰り分は、夕食に3人で食べました。
「うどん、どう?」
「うどんだ!!」
見た目はうどんだけど、信用してなかったのかな。
うどんであるだけで感動されたから、また作ろうっと。