ちょこちょこ作る。

日本の伝統的な家庭料理？豚の生姜焼きです。

私は、しゃぶしゃぶ用の薄いお肉を生姜焼きにするのが好きです

台湾祭でいただいたパイナップルがあったので、

細かく刻んで入れてみました・・・！

 

フルーティで、「あり！」だと思います

 

こちらは、・・・新玉ねぎを１時間ことこと煮た、

ただひたすら、玉ねぎのスープです

ディルが手に入ったので、

載せてみました！

ディル・・・があるだけで、

一気に外国の風味がしてきました（そんな気がしました）

 

しっかり作れる日は、しっかり。

あんまり作れない日は、１品だけでも。

料理は、

手を抜きながら・・・でございます

 

 

◆◆菅沼法律事務所◆◆

弁護士　生井澤　葵（埼玉弁護士会所属）
埼玉県越谷市越ヶ谷１丁目１１番３５号
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埼玉県越谷市の弁護士
中央大学法科大学院兼任教員（「生活紛争と法」「法文書作成」「民事模擬裁判」担当）
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離婚問題、不貞問題についての相談を多くいただいております。

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猫カレー！

猫の「型」を見つけて、

嬉しくて、買ってしまい、このように使用してみました。

 

なんといいますか・・・そもそもカレーの具が多いので、

たくさんの具の中で、困惑して、座っているような猫になってしまいました。

 

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即買いしてしまった、ニトリの鍋。

 

早い！もう届きました！！！

この、

見てください・・！！！

茹でる・揚げる・・・とマルチな鍋！！！

 

どうやって使うかワクワクしてしまいます～　　

 

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フルーツたっぷり牛乳寒天。

YouTubeのお料理動画を観ていて、

どうしても作ってみたくなった、

たっぷりフルーツの牛乳寒天です

 

フルーツぎっしりで作りますよ！！！

 

あらら・・・。

ボウルの曲面の場所に牛乳が入り込んでしまい、

くっきりフルーツが出なくなってしまいました

 

確かに、動画では、

鍋（つまり円柱型）で作っていました！

なるほど、鍋を使う理由はそこに！！！

 

ズコットっぽくしたかったので、

ボウルを使ったのが敗因ですね・・・

でも、フルーツたっぷりで美味しかったから、よし

 

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時間がある時の料理は嫌いじゃない。

この数週間、

おろそかにしていた、

少々手の込んだ料理に回帰しました。

（休日でしたので）

豆板醤を煮出して、紅油を作るところからスタートです！

 

はい、紅油ができましたよ～。

下ごしらえが終わると、

料理って８割は出来上がっていると思います。

はい！

私の得意料理、定番料理の、

ジャガイモ炒めと麻婆豆腐です

さて、

日本人の私が作る四川料理はいかに！？！？

中国の友達に、

この写真達を送ったのですが、

いっぱい褒めてくれたので嬉しかったです

 

中国食材スーパーで手に入れた黒酢を使っているよと言ったら、

山西省のものでしょ？と言われて、

そのとおりだったので驚きましたよ( ﾟДﾟ)！

 

つづいてこちら！

日本の定番家庭料理を知りたい！と、

台湾の友達に言われたので、写真を撮りながら作ることにしました！

 

日本っぽく？面取りも披露。

この面取りをしたカドは、ニンジンのキンピラにしましたよ。

 

ふふふふ・・・。

これが日本の定番家庭料理・・・！！！

この落し蓋も、

外国の人から見ると面白いそうです

 

はい！

这是日本传统家庭料理，是土豆炖牛肉呀～

 

 

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