男の料理？

お魚屋さんで、珍しくホウボウというお魚を見かけたので、

実家で食べていたのが懐かしく、

買って帰りました。

なかなか個性的なお魚です。

食べたことがない方もいらっしゃる種類かと思います。



で、

丸のまま煮つけにしました！

ホウボウの調理方法は丸々煮つけが多いようですが、

慣れていない方のために、モザイクを入れました・・・。

おいしいですが、確かに見た目がアレです・・・。

（ホウボウの調理経験があるかた、是非お声掛けください）


さらに、

豚コマと白菜の鍋も作りましたよ。


最近、

私の料理は大変男らしいと評判なのですが、

そもそも、

父が料理（趣味）するのを見て育っているので、

・・・そこから学んでいますからね・・・。





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弁護士　　生井澤　葵（なまいざわ　あおい）
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