定番のごちそう、ハンバーグ
家のレシピは、
焦げ目だけつけて、蒸し煮にしてしまうタイプのハンバーグです
蒸し煮にしますと、厚みたっぷりのハンバーグにしても、中までしっかり熱がとおるので
焼きだけですと、
真っ黒ハンバーグになってしまうときがあるのでね・・・
ブロッコリーは丸ごとレンジに入れて、3分30秒チン
取り出して、冷蔵庫で冷やして、
食べるときに、キッチン鋏でパチンパチンと小分けに
こちらは、冬の味方
おいしいのに、楽なんですよね、鍋
たっぷり用意して、2日間に分けていただきました。
【埼玉県熊谷市 熊谷駅前の法律事務所】
こばと法律事務所
弁護士 生井澤 葵(なまいざわ あおい)
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