私が作れる料理は、
和食っぽいものが多いのですが、
今回は、
カプレーゼ(トマトとバジルとモッツァレラ)も作ってみました
結果、イイダコの横にカプレーゼ
なんと・・・。
モッツァレラなんて、オシャレで高いものを買わず、
木綿豆腐を水切りして、
バジルなんてめったに買わないものを買わないで、
日本の立派なハーブ、シソを使って、
和風カプレーゼにすればよかった・・・
【埼玉県熊谷市 熊谷駅前の法律事務所】
こばと法律事務所
弁護士 生井澤 葵(なまいざわ あおい)
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