精神病でも生きている

北海道で就労支援組織に支えられながら、鬱病の治療と経済的自立を目指す生活者のblog。
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ハンバ~グ!

2021-03-30 12:37:04 | ecoネット浦河の日常

3/30(火)時々

 

ecoネット浦河の封印メニューの1つに、ハンバーグがあります。

何故なら、大量の玉ねぎと人参をみじん切りにして、人数×1人前個数の数を成型し、時間までに焼くのが大変だからです。

しかし3/19(金)に静内からやって来た応援スタッフ・杉本さんと谷地さんはチャレンジャーでした。

ハンバーグの封印を開放したのです。

その代わり、調理にはスタッフだけでなくメンバーも動員されました。

総力戦です。 ( ̄∇ ̄)

 

まず、玉ねぎのみじん切りには「みじん切り機使い」のSが動員され、ニンジンは「すりおろしの達人」のK谷さんが動員されました。

「タネこね」にはM崎さんが、成型にはIちゃん1号が動員され、仕上げのソース作りはM田さん。

そして出来上がったのが、こちらです。(写真)

大変美味しくできました。

 

(^_^)v

コメント
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