魚尽くし

ブログで文章を書く時間がないので写真を載せるのもいいかなぁって。
デジカメじゃなく、携帯カメラでの撮影ですよ。


『魚路』での料理の一部です。




写真じゃ分かり辛いけど、鮑とゴボウの料理です。
鮑もゴボウも柔らかくて、とろみのついたお出汁が美味しかったよ～





これはね、「のどぐろ」の煮付け。




締めのイクラ丼にのせるウニです。
これで３人前。
すごく贅沢などんぶりになりました(*^▽^)/