稲荷大橋の真ん中から見たお店。右端の黒い屋根の店がサラダ・バー。
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最近、オープンカフェやオープンバーが各地に増えているが、川沿いのバーは格別である。冬や夏の炎天下以外（笑）の季節の川面からの風は格別に心地よい。
紹介するサラダ・バー salad BAR 1380は、路面電車の走る稲荷橋のそばにある。時々橋を通り過ぎる電車の映像と音を酒の肴に幸せなひと時を過ごせるわけだ。夜ともなると、車窓からの明かりが美しい。
しかし、この店にはまだ入ったことがない。幾度も通り過ぎていたけれど、気づかないでいた。部類のサラダとパン好きの連れ合いが広島に来た時に入る予定だ。これからがちょうどよい季節だ。
地元広島で採れた新鮮な有機野菜を中心に使っている。店名の1380の由来は、、、
salad BAR 1380
082-222-5358
http://www.completecircle.co.jp/
http://r.gnavi.co.jp/y186804/
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