4月8日
結局、ゆんたくと昼寝とメモで午後の時間は過ぎていった。
夕方、同じ宿でテント泊している釣り師から差し入れがあった。
スマガツヲのたたき。
皮目がしっかり炙ってあり、身は柔らかく、しかも崩れず、見事な包丁捌きで皿にしょうがやわさびと共に盛り付けられている。
怠惰な旅人にも、稀にいいことがある。
自然にも人にも感謝の心を捧げつつ、海の幸をいただく。
結局、ゆんたくと昼寝とメモで午後の時間は過ぎていった。
夕方、同じ宿でテント泊している釣り師から差し入れがあった。
スマガツヲのたたき。
皮目がしっかり炙ってあり、身は柔らかく、しかも崩れず、見事な包丁捌きで皿にしょうがやわさびと共に盛り付けられている。
怠惰な旅人にも、稀にいいことがある。
自然にも人にも感謝の心を捧げつつ、海の幸をいただく。