小さな圧力IH炊飯器の力

新米の玄米を炊いてみました。以前の炊飯器とは比較にならない位の出来です。ご飯は炊飯器の適性で美味しさが違います。土鍋では玄米は良くなかったのでこの3合窯は良い選択でした。精米器は以前に小型の物を使ったのですが米が粉砕され大きな循環式にしてますが炊飯毎に好みの精米のつきたてが出来ません。米粒が砕けない小型の精米器が出来たら取り替えたいです。日本人の米のこだわり。TTPでも国産の米を食べますね！