今日は晴天で外 2018-10-21 13:50:08 | ペットの犬達 ノコさんは毎日失敗して、寝床マットも。耳も悪くなって、臭覚も一番が目でゴミ箱とか体で触れ位置確認をしているような感じボンヤリとした感覚で過ごしている。踏み段を頑張ってジャンプしてみたり元気!後ろにひっくり返りビックリしたり。膝の上でノンビリしている。
ステーキがと要望受け 2018-10-21 13:36:46 | 楽しい料理 エントレコット、ベアネーズソースだがベアネーズソースはもう重くて止め塩コショウでレモンバターで蒸し焼きした玉ねぎとビーツのピクルス。 ガーリックライスはペペロンチーノと同じようにし玄米ご飯に絡めた。 サラダにグレープフルーツを加えてヘビーな食事にと やはり、胸がちょっとと、アルコールが増える!
ミツバチの巣枠続編 2018-10-20 10:35:01 | ミツバチ 採取用の巣枠を時折に加工している。 ノミでかき取る肩はマルノコで数カ所カットしておくと寸法が定まって良いです。特に節がある箇所は多くカットしておくと良いですね。 採蜜用は半分のサイズです。蜜を搾るのにそうなっています。 蜜蝋の巣板(ヤフオク)を固定する針金とコテ(アマゾン)。 蜜蝋が溶け針金が巣板に埋まる。
煙りの番人やら、蕎麦と 2018-10-19 16:05:33 | DIYスモーカー&タンドリー 週始めに寝かせたロース豚をスモークしてボイルします。ついでにソーセージのスモークも。 ビニール袋に入れ炊飯器で保温仕上げ 香りもいいね! 蕎麦も打った! 幌加内の北村製粉さんの田舎ソバ粉 いつも、ありがたいです!
施設内の防草シート張り 2018-10-18 16:42:44 | 色んなDIY 昨日から防草シート張りをしている。 丸三年過ぎた防草シートは劣化が進んだ。素材が冬の凍結で劣化が早い塩ビ、塩ビのビニールもこの辺は3年程で破れる。防草シートにパンチカーペットを使うようになってきた。ちょっよコスト高ですが、養生用に安いのがあった1m幅でメーター税抜き250円程で試しに使って見ます。薄い2ミリですが太陽光が漏れるので強い草はシートを持ち上げる可能性がある。古いシートの上から張るので下のシートは凍結から保護されるので良いかもしれない。 這いずっての作業は腰痛に注意がいりますよ! 孫犬は喜んでいますが、私は疲れる! 良さそうなので、下のシートがぶち切れる前に全部しましょう。体力もコストもかかりますね!