地元・"釧路"の
Greatには及ばないケド
しっかりGoodな飲食店をご紹介する、
【ご参考】シリーズ!
第4弾は、和食「醍醐」★
目的は、1年前に断念した
「鰯なめろう定食」♪
釧路の老舗・日本料理屋さんが
果たして、どんなクオリティの
"鰯なめろう"を提供して下さるのか??
わくドキ★☆
メニューなど眺めながら
料理の到着を待ちます☆
【感想】
フツー!!!!!
回転寿司でご提供いただく
"なめろう"と同等レベルw
付け合わせ料理のハズの
「茄子豆腐餡かけ」の方が、
断然、美味しくて主役!苦笑
【講評】
1年前に訪問した際の印象と同じく、
接客は、とっても素敵♪
一方で、
お料理のクオリティは・・・
(苦笑)
これだけ接客が気持ち良いので
非常に勿体無いナァw
※なお、配膳される際に
「大人気なんです★」と仰る
特別メニューにもかかわらず、
金曜日限定で注文した
「鰯のなめろう定食」は、
開店11:00の一番乗りにもかかわらず
「準備に20分ほどかかります!!」
でしたw 苦笑
※"ごはん"も
「コレ、前の日の残りでしょ!」
的な印象/クオリティww
ウ~ン、、
いろいろと"マイペース"過ぎて
良くも悪くも釧路クオリティ☆
(板前さん、
"伝統!?"に執着されるよりも、
きちんと温故知新しましょうヨ!!)
ご馳走様でした★
※トータルのボリュームと
良心的なお値段+接客を
重視される方にオススメします♪
#釧路グルメ #醍醐
#和食 #日本料理
#鰯 #なめろう
#Kushiro #Daigo #washoku
#接客がウリの老舗
Greatには及ばないケド
しっかりGoodな飲食店をご紹介する、
【ご参考】シリーズ!
第4弾は、和食「醍醐」★
目的は、1年前に断念した
「鰯なめろう定食」♪
釧路の老舗・日本料理屋さんが
果たして、どんなクオリティの
"鰯なめろう"を提供して下さるのか??
わくドキ★☆
メニューなど眺めながら
料理の到着を待ちます☆
【感想】
フツー!!!!!
回転寿司でご提供いただく
"なめろう"と同等レベルw
付け合わせ料理のハズの
「茄子豆腐餡かけ」の方が、
断然、美味しくて主役!苦笑
【講評】
1年前に訪問した際の印象と同じく、
接客は、とっても素敵♪
一方で、
お料理のクオリティは・・・
(苦笑)
これだけ接客が気持ち良いので
非常に勿体無いナァw
※なお、配膳される際に
「大人気なんです★」と仰る
特別メニューにもかかわらず、
金曜日限定で注文した
「鰯のなめろう定食」は、
開店11:00の一番乗りにもかかわらず
「準備に20分ほどかかります!!」
でしたw 苦笑
※"ごはん"も
「コレ、前の日の残りでしょ!」
的な印象/クオリティww
ウ~ン、、
いろいろと"マイペース"過ぎて
良くも悪くも釧路クオリティ☆
(板前さん、
"伝統!?"に執着されるよりも、
きちんと温故知新しましょうヨ!!)
ご馳走様でした★
※トータルのボリュームと
良心的なお値段+接客を
重視される方にオススメします♪
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