ぶさいく

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スリッパ

2011年05月23日 | Weblog
・・・(笑)
昨日、COSで買ったグリーンオリーブチャバタというパンです。

イタリアのお食事パンで、チャバタとはスリッパという意味らしいです。
オリーブが入っててもっちりしたパンです。
でも、チョットしょっぱいかな??

んで、これも昨日買った、アボカドディップ(っていうのかな??)
メキシコのグアカモレ。

COSで試食したら、さすがメキシコもの、ハラペーニョとか入ってて
ちょいとピリ辛で美味しかったので買ってみました。

冷凍になって↓の容器が二つ入ってます。

これをトーストしたチャバタにぬりまくって食べる。
チャバタのしょっぱさがやわらいで、おいしゅうございました。
生のアボカドより好きかも。

で、ネットでチャバタのレシピ検索してたら、リュスティックと
ほとんど変らない作り方。
グリーンオリーブはたくさんあるので今度挑戦してみよーかな。。。

ちなみに、昨日はまたもや無花果のパンを焼いていました。

無花果のプチプチした食感がなかなかいーかんじ。



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