２０時以降食べられないと思ったら

・・・今のうちにたくさん食べとかなきゃ！と思ってしまうのは私だけ？？
明日は人間ドック。早起きしなければ・・・
８時までの受けつけに間に合うように。
今日はこんなのを買ってきました。今時期しか食べられません。

このお味噌汁が大好きなのです。
乾燥したのを買ったことがあるけど、ペチャペチャになって美味しくなかった。
なので、売ってる時にたくさん買って冷凍です。

そして、切り干し大根。。。１０年ぶりくらいで買った（笑）

切り干し大根のお漬物というか、サラダというか。。
切り干し大根って煮る・・ていうイメージしかなくてあまり好きじゃなかった。
でも、お水で１５分ほど戻して、お砂糖・酢・醤油・南蛮で味付けしたら
チョイとピリカラで、ポリポリ歯ざわり良く、なまら美味い！
かなりハマっております。

あとは今が旬のヤリイカとか、ハムと玉葱のマリネとか、
本日、和食でいこーかと思っとります。
で、マリネ液にレモンを使うんだけど、昨日到着したレモンの中に
こんな大きいのがありました。

まん中のです。
こんなデカイのもあるんですね。
思わず笑ってしまいますた
上のレモン達ですけど、ピーラーで表面の皮をむかれ、
果汁はポン酢になりました。
むいた皮は冷凍保存、あとで使えるし。。

さ、今から食べ始めよう。。２０時まで（笑）