札幌チャンプルー

暫くラーメンを食べてなかったので、石狩街道沿いにある
ラーメン屋に行った。
お店の名前は・・・・・忘れた

元気のでるラーメン「札幌チャンプルー　味噌味」というのがあって（右）
５月～９月限定メニューらしい。
具沢山でゴーヤが入っておりました。
結構好みの味で、また行きたいかも。。。
秋（１０月～）には札幌の丘珠で採れるたまねぎを使った
ラーメンも登場するみたい。

麺も、道産小麦100％と普通の小麦（どこ産？？）と選べて
道産小麦はモッチリした食感だそーで。
トーゼン、道産もの食ってまいりますた（笑）

友人が食べた「タン麺」（だと思った）も野菜たっぷりです。
（左）

ここんとこ休みといったらお天気が悪くて、Bikeに乗られない。。。
連休のとき以来、Bikeに灯が入っておりません。
今年は乗る機会がかなり少ないかも。。。
それでなくても運転下手なのに・・・

いただきものⅡ

昨日、早く寝たせいか、すっげぇ朝はやくに目が覚めてしまった（笑）
ここんとこの天気、スッキリしない日が続いてる。

昨日はてってさんにスコーンをいただきました。
包んである紙（ペーパーナプキン）までおでゃれ！

早速、大量にある（笑）マスカルポーネとジャムとルイボスティーを入れて
おいしくいただきました。
てってさんの言うとおり、スコーンにマスカルポーネ、あうわ
クロテッドクリームよりすきかも。。
イッキに４個も食ってしまった（笑）
ごちそーさま

てってさん、ケーキつくり上手
スコーンも売ってるものよりうまいっす

私が作ると、次の日はクッキー状態になるのに
何か秘訣があるのかな？？

てってさん、まじ、ケーキやさんできるわ

いただきもの

ご近所の方からアスパラをいただきました。

親しくしている農家の人にたくさんもらって、
食べきれないからと。。。
北海道のアスパラ、旬ですもんね。

早速夕食のおかずになったけど、甘くておいしいアスパラでした。
ごっつぁんです！！

昨日も、近所の方からお菓子とおやきをいただきまして、
なんか、いただきもので生き延びてます。。（笑）

ここ数日、風邪をひいてるわけでもないのに、クシャミ三昧です。
花粉症？？

マスカルポーネ

てってさんのBlogで「おすすめ」と書いてあった
マスカルポーネを買ってみました。
雪印のはかなーり前に買って食べた事はあるんですけどね。

マスカルポーネはイタリア原産のクリームチーズだそうで、
これはCOSで買ったイタリアのもの。
500グラムも入ってます（でかっ！）

てってさんのように、上手にスコーンは焼けないので
昨日はパンにつけて食べてみました。
まろやかな味でうんまい！！

んで、今日はこれで、クリームパスタに挑戦。
レシピは簡単。

マスカルポーネとバターを弱火でとろとろにして、
パスタをからめ、粗引き黒胡椒をかけるのみ。
あっ、ガーリックもチョット入れた。

自分で作ったわりには、これが結構いける
ちょっとはまりそう。。。
ベーコンとか、きのこを入れてもいいかも。。。

このマスカルポーネのソース、いろいろに使えそう。
もしかして「塩豆」のソースに近づけるかも（チョット背伸びしすぎ）


でもなぁ、カロリーが・・・・・

いそがしかったぁ！！

会社じゃなくて、私用で忙しい１日ですた。

友人のお父さんが他界し、午前中はチョットそちらに顔出して、
午後からは、１週間早かったけど病院へ行って、
意外と早く終わったので、COSTCO（笑）行って、
その後、新道のサツドラ行って、ガソリン入れにスタンド行って、
最後はクリーニング屋さんへ。。。

札幌市内、東西南北かけずりまわっていますた

おかげさまで（？）お昼を食べる時間もありませんでした
ので、COSの試食をバクバク食べてお腹を満たしてきました

COSTCO、今日からお値段下げているものがあり、（布団＆枕カバーですけど）
あまりににも安かったので迷わずGET!です。
今日から２週間、値下げするそうです。

あと、ハンドソープとか、好きな香りのDialのボディーシャンプーとか、
ここまで下げるかっ！てな値段でした。
もちろん買ってきましたけど（笑）
どーせ使うんだし。

で、毎回COSに着いてから思い出すんだけど、
「そーいえばCOSの商品券があったんだ！！」と・・・。

歳をとると物忘れが激しくなります（実はいつも・・・爆）

んで、COSでアメリカンチェリーを買って来たけど、うんまい！
でも、量がぁぁぁぁぁ！！！　≒１キロ入ってます。
頑張ってたべよっ!