むかご

何を思ったか、生涯初の「ニシン漬け」をつくてみようなどと思った。
まずは、いつもの石狩　とれのさとへ大根を買いに行く。
大根がねぇ、１０本単位なんよ。そんなにいらないし・・・
と、グルグル見てたら、大きめだけど、４本入りがありました。
それと、でっかいキャベツ。これって札幌大球ってやつなのかな？？

ほんで、食べたことない野菜発見！
むかご

これ、どーやって食べればいーんだろう？？？
長いもの芽らしいんだけど。。。ちょいと調べなきゃね（笑）

今年最後かな？？と思われるぶどう。

なんかね、私が小さいときウチの畑で生ってた味。
甘いとことそうじゃないとこがある。おいしい！！

さて、とれのさとで、大根・キャベツ・塩を買ったあとは
肝心の身欠きニシンを買わねば。。ってことで、いつものスーパーに行くと
こんなニシンがあった。

史上最強の身欠にしん。
いったいどんなだ？？と思ってみていると、どちらのお方か、
「にしん漬けにするなら、この見欠にしんはダメだよ」とお声が。。
「えっ！？　なんで人生初のにしん漬け漬けるの知ってんの？」とか思いながら
チャッカリとあれこれ漬け方を伝授してもらって来ました。（笑）
このお方、漬物名人のようで、にしん漬けは二斗樽に漬けるって言ってましたから、
けっこーな量ですね。。。というか、ダンナがいなきゃ重くて一人じゃ出来ないって（笑）
やっぱ、既製品のお漬物より手作りがおいしいよね。

麹・昆布など、材料はそろった。まずは大根干さなきゃ（笑）

ちなみに失敗しても、叔母のニシン漬けがある！！（笑）

ピッツァ マルゲリータ

おはよー！！。。。でもないか・（笑）

昨日とちがって今日はお日様こんにちわだね。

今日はピザを食べてきました。

N24E3に「地域自立生活応援センター　共生舎」というところがあって、
火曜日と木曜日のAM11：30～PM13：00まで営業してるんです。
メニューはマルゲリータだけなんですけど、￥500です。飲み物￥200。
みんなガンバって生地から一生懸命作ってます。

そして、木曜日は野菜の直売もしてます。


これ達はほぼ当別の石田ファームで採れた野菜たち。

野菜大好き私はこれだけ買ってきました。

セロリ１株（笑）
セロリの葉っぱが欲しかったんです。
春菊とか三つ葉とかセロリとかセリとか、臭いもの（？）香りもの（？）野菜が好きなんです。
ただ、ニラとかニンニクとかはあまり・・・なんですけどね。
赤い大根はどのように食べよう？？

変わったピーマンもありました。

トマトピーマンって言ってたかな？？
ウチでさんざんピーマン採れて飽きてたけど、すすめられるままに買ってきました（笑）

てなことでーす。

思い出を思い出し・・・・・・

今日は1日中雨だったね。今も雨だけど（笑）
なので、1歩も外へ出ず自宅待機。

千歳からハワイへの直行便就航したね。
ハワイアン航空が就航するとは夢にも思ってなかったけど。
ハワイで島移動のときに乗った、ハワイアン航空とかアロハ航空。
今、アロハ航空はないんだよね、確か。。。

そんなんで、懐かしいなぁ。。とか思ってPict見てたんよ。
JALの直行便がなくなってからは行ってないんだけどね。

写真ってすごいね。
見るとあーだった・こーだったって、そのときの状況がシッカリよみがえる。
図が多くなるけど、今日は1日引きこもりだったからゆっくりと・・（笑）

まずはパイナップルジュース。

ゴーカイにパイナップル１個です（笑）

で、このときのホテルはハイアットリージェンシー。
X'Masバージョン。この鳥（？）はゆーーっくり回ってるです。




こっちはツアーで行ったパラダイス・コーブ・ルアウ。
パラダイス・コーブ・ルアウは欧米人観光客に人気らしいです。
どーりで日本人少なかった。

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おなじみ、ファイアーダンス（？）でいーのかな？　温泉じゃないよ（笑）


これ絶対熱いよね。鍛えても絶対熱いよね。

ここで食べたのはハワイ料理。というか、ハワイ伝統料理。

手前は「ポイ」です。タロイモを発酵させたもの。
決しておいしくはない（笑）

夜の１０時過ぎにホテルに戻ってのーんびり。

朝起きるとベッドはこんなことになってる（笑）

ハイアットのお部屋はケッコー広め。

朝、ラナイでジュース飲んだりコーヒー飲んだりダラダラしてると
鳥達いろいろやってくる。


まだ眠いですねん。

はとの大あくび（笑）

ここはハワイの平等院。

雨模様。

夕方は、「クアアイナ」でハンバーガー。

ハーフサイズでも食べきれない大きさだった。

・・・ってことでね、直行便がなくなる前まで毎年行ってたです。
これは１２月に行ったときのPict。
いくらハワイとはいえ、夜は涼しかったでっす。

行きたいなぁ・・ハワイ。。
タイへは行ったことないので、タイもいーな。。。直行便だし。。
しかしですね、毎回一緒に行ってた友人がワンコを飼った。。というか
娘がワンコをおいていったと言うか、そんなことで行けなくなってしまったのだ。
ハワイなら一人でもゼンゼンOKだけど、一人じゃチョット寂しいよね。

ま、どっちにしても、満席らしいし、これからの季節だとハワイ涼しいし、嵐は来るしで
様子見。

ちなみに、その前の年の９月に行った、パシフィックビーチホテルの部屋。

あんまり変わらない。（笑）
ビーチに行くならこっちのほうが絶対良い。
道路渡ったら即ビーチ。ホテルから水着でOK!（笑）

ハイアット前のビーチは石ころだらけで足痛い。
ハイアットに泊まったときにはわざわざパシフィックビーチホテル前まで来たし（笑）

もっとひどいのが、ロイヤルハワイアンに泊まったとき。
ローヤルハワイアン前のビーチ、
夕方になると、シェラトンホテルの陰になって陽があたらない（笑）

とまぁ、そんなことがあっても楽しいです、ハワイ。
まだ行ったことない方、なんだぁ、ハワイかぁ・・・とか言ってないで
一度は行ってみて！！絶対楽しいですよ！年齢関係なくね（笑）

アスタキサンチンとCoQ10

コエンザイムQ10（左）とアスタキサンチン（右）を買ってみました。
どっちも抗酸化もの。
アスタキサンチンは目にもよいよーなので、少しは老眼遅らせられるかと（笑）

んで、このサプリ達はアメリカの通販で買ったのね。Iherbってとこから。
でもね、日本製なの（笑）

ヘルシーオリジンズのCoQ10は「カネカ」製。
アスタキサンチンは「富士化学工業」で、AstaReal,Incという名で米国で販売してるもの。

日本で買うより、逆輸入のほうがお安いのよ。
なんか笑っちゃうね。

それと、Iherbで送料無料セール（佐川）やってて、
はちみつとかアガベシロップとかお塩とか重いものばっかり買いあさりましたので、
ネタつなぎにチョコマカとアップしていきまーす。

では！

誤審

昨日の日本シリーズ、腹立つわぁ。（怒）
そこまでして勝ちたい？？？？？？？？　最優秀演技賞？？
巨人からもらってるんかい？？？？？？　審判！！

心の動揺ってものがあるでしょ、人間なら。
ちゃんとしたジャッジでも負けてたかもしれないけど、
やたら気分悪い！！（怒・怒・怒・怒・怒）

こーゆーズルガシコイのは激しく嫌い！！