実は今単身赴任中です。
名古屋の次女がお産したのでかみさんは
手伝いに行っているためです。
今までは夕飯のみ主食抜きのプチ糖質制限でしたが、
この機会を利用して3食とも炭水化物の主食を抜く
ほぼスーパー糖質制限に挑戦することにしました。
そこで今まで気になっていた2種類の紀文の糖質0g麺を
早速購入。
最初はおからとこんにゃくで作った平打ちの麺。
これは温麺にしていただきました。若干腰がないですが、
十分いけます(^_-)-☆
もう一種類が丸麺でパスタ代わりにもできるので
カルボナーラのパスタソースのみ購入して
作ってみました。
こちらはちょっと柔らかすぎでやはり普通のパスタにはかないません(^^;
ま、しかしがっちり腹ごしらえしたいという方にはぴったりですね(^_-)-☆
名古屋の次女がお産したのでかみさんは
手伝いに行っているためです。
今までは夕飯のみ主食抜きのプチ糖質制限でしたが、
この機会を利用して3食とも炭水化物の主食を抜く
ほぼスーパー糖質制限に挑戦することにしました。
そこで今まで気になっていた2種類の紀文の糖質0g麺を
早速購入。
最初はおからとこんにゃくで作った平打ちの麺。
これは温麺にしていただきました。若干腰がないですが、
十分いけます(^_-)-☆
もう一種類が丸麺でパスタ代わりにもできるので
カルボナーラのパスタソースのみ購入して
作ってみました。
こちらはちょっと柔らかすぎでやはり普通のパスタにはかないません(^^;
ま、しかしがっちり腹ごしらえしたいという方にはぴったりですね(^_-)-☆
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見た目、美味しそうですね。
スーパー糖質制限ですか・・・短期間とはいえ、
何だか凄いなぁ。
でも、走る時も患者さんのことで頭を使う時も
糖質エネルギーは必要ですよね。ご自身の
生活リズム、身体の調子と合っているのであれば
ＯＫですかね。
私はパンもご飯も好きだから、検診で引っかから
ないと、今のままかなぁ。でも、野菜を一杯取るように
心がけてま～す。
お孫さん、かわいいでしょうね。
赤ちゃんって本当にかわいくて、よその赤ちゃん見ても
癒されます。＾＾
うちの子達は、二人とも男の子だし、まだ学生なので
孫にはまだまだ会えそうありませんし、まだ早いですが
お嫁さんには嫌われたくないから、それほど会えないかなあなんて。気が早すぎますかね。＾＾
おばんです(^^)
最近の研究では人体のエネルギー源は
脂肪を分解させたケトン体もあるということが
わかってきました。さらにはこのケトン体を用いた
エネルギー代謝システムこそが人間本来の
システムであるとの仮説があります。
ということは糖質をとる必要がなくなったという
ことじゃないですか。
そこで好奇心旺盛なシニアは3食とも
糖質を減らしたらどうなるか、
実験してみたいと思ったわけです(^^)/
ま、おかしいと思ったら止めればいいだけ
なのでやってみますね(^_-)-☆
本当に久しぶりに生まれたての
赤ちゃんを抱っこしましたが、
手も足も本当にちっちゃくて
可愛かったです♪
すでにおばあちゃんの心境を
シミュレーションして楽しんでいますね(笑)
いつか実現するといいですね(^_-)-☆