トマトとオクラの冷製スパゲッティ 2009-07-19 12:50:56 | 日替わりランチ紹介 毎日毎日、本当に暑い こう暑いと食欲もなくなるから、ごはんとかあまり 進まなくなるよねえ というわけで・・・本日のランチは、冷たいパスタです。 冷やしたパスタにジェノベーゼソースをからめ、 旬のトマト、オクラ等をトッピング。 ジェノベーゼソースは、プランターで育てたバジルて作った 自家製なんです ( そのバジルたち ) 究極の「地産地消」 案外(?)いろんなものをコツコツ手作りしています。 なお、スープはジャガイモの冷製スープ。 本当に暑いので、「ひんやり」を合わせて お待ちしています。