柚子胡椒の時期ですよ

群馬のプロのようには出来ませんが

ここ、数年、柚子胡椒を作っています。

地道な作業です。

手間の割に少量しか出来ないのがストレス。

マジ、少量。

手間暇かかって面倒な思いをして たーーーーーくさん出来たら嬉しいんですけれど。

ちょっぴり。

早くたっぷり付けて食べたい。