うーーーーーーーっ寒いですね。
お野菜がいっぱい届いたので
具だくさん野菜たっぷりのお雑煮
前菜
コーヒー又は紅茶付き・・・1000円
グラスワイン付き・・・1200円
ビール付き・・・1300円
精算係りのおねえさま達は
何処へ・・・
味気ねえ精算に変わってしまったので
「どうぞぉーーーーー」が無くなった。
どこかへ異動で有って欲しいなぁ。
まさか解雇ではないよね。
その昔、あるレストランの相当スキルの高いスタッフ軍団が
そのレストランが閉鎖された後、ごっそり生姜屋さん(ぜんぜん別会社)にいらして
びっくりした事が有りましたとさ。
し始めて思う事。
「あっコレこんな所に有ったんだ!!!」
後日、必要になり有ったよな。エッどこで見たんだっけ」
と言う事故、多発。
前菜
ポトフ風 具だくさんカレースープ
おかわりトースト
コーヒー又は紅茶付き・・・1000円
グラスワイン付き・・・1200円
ビール付き・・・1300円
「里山資本主義」
NHK藻谷さんの本ですが
私、勘違いしていました。
木をじゃんじゃん伐採していると豪雨や災害の時にバチがあたると言う本かなぁと
勝手に思っていたのですが どうやら違って面白そう。
読み終わった本を弊店に寄付してくださるお客様が
置いて行ってくださったのでご興味の有る方はどうぞ。
私も現在読んでいる本、3冊が終わったら読んでみたいです。
「この中にお医者様はいらっしゃいませんか?」と言うCAに
「あっ、はい」と・・・・・・
そして乗客からの注目。
これで医学部を目指そうと思ったと言う某局のアナ。
ススススス ステキ!!!
こんにゃく芋で作った蒟蒻と大根のソテー
かりかりオニオンブレッドのタルティーヌ2種
赤い大根のピクルス添え
コーヒー又は紅茶付き・・・1000円
グラスワイン付き・・・1200円
ビール付き・・・1300円
大地主のムッシュにいただいた。
1.大根を出汁で炊いて煮含ませた(下ごしらえ)
2.はっぱをドライふりかけ
3.はっぱをおじゃこで生ふりかけ
4.はっぱを干しエビで生ふりかけ
5.赤い大根、白い大根でピクルス
嬉しいやら、ありがたいやら。
また、お願いしまーす。
感謝
ホームパーティーが多くなる12月
お食事やお酒に合うパンをご用意しました。
オニオンやレーズンブレッドは薄くスライスし
カリカリにトーストしてからチーズやディップをのせてください。
鴨のリエットなんてぇのもピッタリです。
Cafe MATERIAの「ワンコインクリスマスセール」
スタンダード生地・・・「オニオン」 540円 
500円
スタンダード生地・・・「レーズン」 550円 500円
お手軽な価格なので最近は「おもたせ」にご利用頂く事も多いです。
ご予約、お待ちしております。
オーダー確認をする「とーほくごすっしん(出身)?」のマダム
特に「てい」を強めに発音されるのだが
お人柄が「じんわぁー」と伝わってくる。
正しくはB.L.Tなのだが
もう、全国的に「びーえるてい」に変更していいレベル。
そうだ、正しくは「びーえるてい」にしちゃおう。
穏やかな時が流れる気持ちの良いカフェで
度々、響く
「びーえるてい」
自家製のハム
自家製の福神漬け
自家製の粒マスタード
自家製粒マスタードは初めて食べた。
美味しかったです、「びーえるてい」
ごちそうさまです。
他の物が食べたくても「びーえるてい」を聞きたくて
「びーえるてい」を注文しちゃう誘惑に皆さんも駆られちゃってね。
