Cafe MATERIA+

♪おひとりさまにオススメです

毎年恒例の

2017-12-20 06:04:29 | ■つぶ

生存確認の季節です

「おかあさーん 〇〇さんから生存確認のでんわーーー」

後ろで笑っている声がして安堵する

ヤツらが死ぬ訳がない

年賀はがき52円もったいないので確認 確認

でも

明日死ぬかもと言う事で

生きているかの文面

家族が

「ほら、お母さん生存確認の年賀はがきだよ」

爆笑らしい

 


江戸東京野菜42種

2017-12-19 06:34:11 | ♪ラジオ&YouTubeとTVのはなし

小松菜など

東京の地べた3%で作られる

江戸東京野菜

 

はしりは

繊維柔らか チョイえぐみ 灰汁が出ない 繊維に沿って切る

 

旬はあっという間の2週間

 

なごりは

繊維硬い 味が濃くなる 繊維を断ち切るように切る

 

今は旬になかなかお目にかかれない

そのうち

全てが工場で   ・・・             ね


加湿器の正しい

2017-12-17 06:52:45 | ♪ラジオ&YouTubeとTVのはなし

置き場所

 

★エアコンの真下 但し風が当たらないように

★床から100㎝くらい 腰より上の位置 ◆床に置くのは良くない◆


高温多湿は「ウイルス大繁殖」と言うイメージですが

インフルエンザウィルスの生存率は高温多湿な環境では低下します

とにかく

効率よく使用するためには

エアコンつけたら加湿器も同時使用

小じわ (〇〇対策)

頭皮の乾燥  (〇〇予防)

風邪予防など良いこと一杯

加湿器は加熱式がオススメ


20万円以上もする黒しばいぬと

2017-12-15 01:41:42 | ♪ラジオ&YouTubeとTVのはなし

そこばかり強調の柴犬ブリーダー

盗られた!!!

えっ心配じゃないの?

本当は心配していたかもしれないけれど…

編集でTV局がカットしたかもしれないけれど…

「転売されていたら」みたいな事を言っていた

確かに生業だけれど

違和感しかなかった

最近 柴犬ドロボーが多いとニュースでやっていましたので

飼い主さん 気をつけてくださいまし

 


3首

2017-12-14 06:22:24 | ♪ラジオ&YouTubeとTVのはなし

手首

足首

の  3首を

冷やすな

そうすれば暖かい

と言う事は他はスッパで良いの?

イヤイヤ昔から腹巻をしろと言われているので

+ ハラマキ

 

これも昔から言われている事だけれど

子供は大人より1枚少なめにね

遊びまわっているから暖かいではなく

子供の時期に免疫力を高める為のトレーニングだそう

間違っても

こんなのはダメ


壺のぷりん

2017-12-12 06:19:48 | ♪からだの事・食べ物の事

15㎝四方くらいの壺に入ったぷりんが

久しぶりに食べたくなったので

1週間くらい毎日、作っている

買えばイイじゃん

壺ぷりんは売っていない

確かパティシエが趣味で自宅で作っている物を

プロゴルファーの奥様がチョイチョイ差し入れてくれていた

1個1000円くらいだったと思う

コレ1個でお腹いっぱいなので

レイモンド・チャンドラーのぷりんよりお得な感じ

固さは立田野くらいでチャンドラーのぷりんを濃くした たまごのぷりん

それに近い物を作ってみようと

生クリームを増やしてみたり色々やった結果

ぷりんがいっぱい出来る

なので

お客様のパンケーキに乗せる

お客様にご試食していただく

パン生地で包んで ぷりんパンを作ってみる

ゼラチンとかで固めたインチキぷりんではなかったので

焼いている時も流れ出さずうまく焼けた

ただ冷たいぷりんでパン生地が発酵しにくいかもと

ぷりんの量をビビった

次回は ほぼ「ぷりん」のパンを焼いてみる

そして完成前にスタンダードのぷりんに飽きてきて

今は濃厚黒ゴマぷりんが食べたくなった

と言うご報告