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古今和歌集の序文がすばらしい
(2018-11-27 | 趣味)
<仮名序と呼ばれるこの文章は紀貫之が... -
ジャマイカ・ブルーマウンテンは何故バカ高いの？
(2018-11-26 | コーヒー焙煎日記)
普通に売られているコーヒー豆の中で他... -
「食道楽」で有名な村井弦斎のレシピを再現したどら焼きと酸味の効いたコーヒーの関係。
(2018-11-25 | コーヒー焙煎日記)
今日は伊勢佐木町のピープルアート社... -
もう飲んだ？今だけ初摘みのロットの販売中！
(2018-11-21 | 今月のコーヒー豆)
<チョコレートのお昼寝> ブラジルこ... -
世界一のコミュニケーション飲料は？
(2018-10-28 | コーヒー焙煎日記)
<本日の断トツの一番人気のコーヒーは... -
バーンスタイン最後の演奏会を聴く
(2018-10-21 | 趣味)
<アメリカンドリームを象徴するような... -
イベント会場でハンドドリップでコーヒーを60杯淹れた。（雑感）
(2018-10-09 | コーヒーのある生活)
昨日の秋葉原でのイベントで合計６０... -
アフリカの大地の味 ブルンディを焼く
(2018-10-06 | コーヒー焙煎日記)
<ブルンディという国名があることを知... -
９月２７日の日本スペシャルティコーヒー協会主催のコーヒー業界最大のイベント
(2018-10-05 | コーヒーのある生活)
<沢山の出店で１日ではとても周りきれ... -
【スペシャルティコーヒー】焙煎の秋
(2018-10-04 | コーヒー焙煎日記)
外気温の低下と共にコーヒー焙煎のや... -
毎月第４日曜日は横浜伊勢佐木町THE CAVEでピープルアート社主催の「珈琲朝活」を開催します。
(2018-10-01 | コーヒー焙煎日記)
<毎月新しい種類のコーヒーを加えてお... -
９月３０日珈琲朝活 横浜伊勢佐木町 ＴＨＥ ＣＡＶＥ にて開催します。
(2018-09-29 | コーヒー焙煎日記)
いよいよ明日に迫ってまいりました！ ... -
アジア最大のコーヒーイベントを見に行きます
(2018-09-27 | コーヒー焙煎日記)
今年で１５周年になるというから驚き... -
ブラジル樹齢110年のコーヒー在庫最終分を焙煎する。
(2018-09-26 | コーヒー焙煎日記)
8キログラム限定で入荷致しましたブラ... -
ブラジルの伝統的なコーヒー製法がこれです。
(2018-09-25 | コーヒー焙煎日記)
収穫されたコーヒーチェリーは果肉を... -
『珈琲朝活』でブラジルを飲み比べ お客様の味覚と感性の素晴らしさ！？
(2018-09-18 | コーヒー焙煎日記)
<ご夫婦で参加してくださったご主人様... -
コーヒーについて
(2018-09-10 | コーヒー焙煎日記)
自分はコーヒーを焙煎することが仕事... -
神奈川県秦野市のハダノ浪漫食堂でコーヒー朝活をします。
(2018-09-04 | コーヒー焙煎日記)
＜コーヒーを飲みながら最高の一日の始... -
焙煎仕立てのコーヒーの味は？？？
(2018-08-20 | コーヒー焙煎日記)
先程５００ｇを４回焙煎しました。外気... -
安定して美味しいコーヒーを飲む3つの基本
(2018-08-09 | コーヒーのある生活)
＜プロほど基本を守っている。基礎の上...