今日、ご主人＆奥様は、法事があり須崎の方に行ってました。
そしてその帰り、以前ご主人が行った長浜にあるお蕎麦屋さんで晩御飯をいただいたようです。
ご主人は、天ざる。
奥様は、エビおろしそば。
そしてお目当ての「そばぜんざい」です。
奥様が以前から食べに連れてって欲しいと願っていた一品です。そばなのにもちもちっとしてて．．．期待以上に美味しかったようです。
お店の方に「このもちもち感、何かお蕎麦以外に入っているか」と尋ねたら、一気にすばやくかき混ぜると「もちもち感が出る」との事でした。
どれもこれも全て美味しくいただきご満悦の奥様だったようです。
