フライケーキ

フライケーキという食べ物です。




フライケーキとは、揚げまんじゅうであんドーナツの一種。
実は地元が発祥の地で地味な名物なのだ。

懐かしくてたまに食べたくなるのだ。



煮込み最終日。最後は煮込まれすぎて黒くなってしまった。卵を落としてマイルドに。
一週間酒の肴にご飯のおかずに丼にいろいろ楽しめた。ありがとう煮込み、さようなら煮込み。