日本一の名居酒屋の昼定食

ウチの近くに「日本一の名居酒屋」があることがわかったので、行ってみた。
前日の超ジャンクなインスタントラーメン昼メシから、日本一の居酒屋の昼定食へ振れ幅が非常に大きいのだが…。


何をして「日本一」なる居酒屋なのかと言うと、BSでやっている「ふらり旅 いい酒いい肴」で有名な、
居酒屋探訪家 太田和彦氏がその著書のなかで、日本一の名居酒屋と絶賛しているのがこのお店なのだ。




先述の太田和彦氏の著書を拝見していないので、日本一な理由を詳しくはわからないのだが、
以前、仕事の接待で利用したことがあり、そのときも旨いなあと思ったので再訪してみたのだ。

店は古民家改修タイプ。少しわかりにくいところに店があるのだが、当日も県外から多くのお客さんが訪れていた。
事前予約しないとなかなか入れないのだが、たまたまタイミング良く待たずに入店できた。


で、おまかせの昼定食を食べてみたのだが、



煮もの・豆腐・卯の花・サバの揚げ物・ごまあえ・汁・炊き込みご飯、どれも普通の田舎風な定食にみえるが…
これが一つひとつ、すべてが旨いのだ。

貧乏舌と稚拙な文章力では、多くの方々にお伝えする力は持たないのだが、
良い素材の味を活かし、薄味ながらしっかりと日本料理の特徴である出汁が効いているとでもいうのだろうか。

日本中の居酒屋を巡った人が「日本一」と言うだけのことはあるなあと感慨に浸るのであった。


ちなみに昼定食は850円とリーズナブル！。田舎に住んでいても、たまにはイイこともあるね。